(09) Organisation du travail avec des outils de suivi en individuel et en GAEC

Visite d’une ferme en GAEC, en production de miel, de gelée, essaims, reines, hydromel, savon, pollen et propolis.

Objectif

Aborder les questions d’organisation du travail et de planification de la saison.

Programme

Visite de ferme, et échanges avec différents intervenants sur le thème de l’organisation du travail et la planification.

Présentation de la ferme

« Notre GAEC s’appelle le GAEC Milabeille, il a été créé en 2018. On est 3 associés depuis janvier 2024, Severine Canil, Guillaume Canil et Tim Culénaire qui nous a rejoint après un 1an de CEFI et 2 ans de salariat.

Nous produisons de la gelée royale, du miel, du pollen, de la propolis, des essaims et des reines en agriculture biologique. Depuis peu nous faisons aussi des savons, de l’hydromel et du vinaigre.

Nous avons 200 colonies à miel en warré, 30 à 40 à gelée, 100 essaims et 90 nucs. On commercialise 80 % de la production en direct via 2 marches et de la vente par correspondance. »

Modalités 

• Visite de ferme
• Visite gratuite
• S’adresse aux apiculteurs et apicultrices professionnel·les, pluriactif·ves, jeunes installés et en cours d’installation
• Pas de prérequis

Chaque inscrit recevra par mail toutes les informations pratiques (programme, date, lieu, covoiturage et suggestion d’hébergement et de restauration).

Pour tout renseignement, vous pouvez nous écrire via contact@adaoccitanie.org.

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